Del 0 a la Rosa Náutica ¿Qué tan regio es usted?

Por varios pendientes que teníamos nos vimos en la necesidad de visitar el centro de la ciudad de Monterrey el Sábado pasado y no sé ustedes pero para J andar en el centro y no almorzar en el restaurante La Rosa Náutica (Galeana 221, Centro, Monterrey, N.L.) es pecado mortal y casi creo se desmorona el cerro de la silla y como no quisimos ser causantes de dicha tragedia regia nos lanzamos a almorzar.

Taquería La Rosa Náutica

(foto obtenida de su facebook)

Este legendario negocio comenzó con un pequeño puesto de tacos en 1957 pero debido al súper éxito que tuvieron se vieron en la necesidad de abrir un local pequeño y después el actual (el de la foto arriba) en 1972 y  desde entonces no ha dejado de servir tacos a vapor o también conocidos como "de canasto", el menú es corto pero variado pero con un sabor único, hay taquitos de deshebrada, frijoles, papa con huevo, chicharrón, picadillo, morcón, cabeza, nopal con huevo y de postre ofrecen bolitas de leche o glorias, de beber hay refrescos, aguas frescas y café.

Este lugar tiene una logística única, primero te formas en caja, pides los tacos que quieras los cuales son anotados en una comanda, pagas (siempre en efectivo) e inmediatamente hay un joven que te pide la comanda, te sirve tus tacos y tomas asiento, la bebida que hayas escogido te la llevan a tu lugar.

Inconfundibles bancos de la Rosa Náutica

Ya sea que te sientes en una mesa familiar o en una de las barras con banquitos estás listo para disfrutar de tus taquitos, esta ocasión J pidió unos tacos de huevo con papa y deshebrada y yo pedí de chicharrón y papa con huevo. Aparte de su sazón única sus salsas son muy famosas ¡Hasta la puedes pedir para llevar en litros!

no, aún no pueden salir olores de la computadora

Y si algún día tienes un evento o simplemente quieres muchos tacos para ti también tienen el servicio para eventos! Puedes ver toda la información en su página web de  La Rosa Náutica. Y en caso de que no quieras visitar el centro de la ciudad por el tráfico, gente, etc etc también cuentan con una sucursal cerca del Tec de Monterrey.

La Rosa Náutica es todo un icono de Monterrey y los regios de "adeveras" lo siguen visitando como desde hace medio siglo. Sin duda alguna lo tienes que visitar!

Provecho!

J&B


"No existe modernidad sin una buena tradición"
Anónimo

Pesábamos menos

Cuando estábamos completamente solteros pesábamos menos pero también comíamos menos, menos antojos, menos cortes de carne, menos cerveza y no porque ahora comamos más sino porque no teníamos dinero para toda la deliciosa comida que se encuentra disponible hoy en día.

Agrégale la edad, el sedentarismo (antes caminabas entre pasillos de la Universidad, subías escaleras, corrías detrás del bus etc etc) y obvio el metabolismo, pos nos fuimos pa'rriba! y el amor creció y la panza creció y para no hacerles el cuento más largo nos casamos y a diferencia de muchas parejas que desean casarse, tener hijos y bla bla nosotros somos felices saliendo a comer, cenar, desayunar, brunchear, beber en pareja y con amigos, sí, también nos gusta quedarnos en casa de vez en cuando y cocinar o comprar algo para los dos pero por lo general nos encanta salir a disfrutar de la vida.

Sean ustedes bienvenidos a este blog de gorditos enamorados porque no sé ustedes pero con compañía la comida saber mejor, ojo, no dije compartiendo el platillo, no! Joey Tribbiani tiene toda la razón, We dont share food!

Acompáñenos a saborear, disfrutar, recomendar  todo tipo de changarro que estaremos visitando por primera vez o por enésima vez, desde taquitos callejeros hasta ese restaurante que nunca tiene mesa disponible si no vas con reservación.

Nuestra segunda pasión es viajar así que no solo podrán encontrar chismes de lugares locales sino también de otras partes de México y del mundo.

“You'll never know everything about anything, especially something you love.” 
― Julia Child

J&B